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Gontran Cherrier s’installe à Montreuil.

Je suis issu de trois générations de boulangers et pâtissiers ; j’ai commencé la pâtisserie en suivant les cours de l’école Ferrandi alors que je travaillais déjà dans la pâtisserie de mes parents. Puis je suis entré à l’école de boulangerie et de pâtisserie de Paris, où j’ai passé mes diplômes jusqu'au brevet de maîtrise, expériences qui m’ont permis de découvrir le travail et l’organisation en grande distribution. Mes premières armes, je les dois au restaurant l’Arpège, aux côtés d'Alain Passard, et ensuite au Lucas Carton avec Alain Senderens, avant de partir voyager en Russie et en Roumanie pour faire de la formation et de la mise en place de centres de production. Depuis 2004, j'écris des livres pour Hachette Pratique, collabore au contenu du site miam-miam.com et suis pigiste pour Télé Z et Cuisine et Terroirs. En 2006 la télévision m'appelle et je deviens animateur de la séquence cuisine de l’émission Canaille+ sur Canal+. En même temps, en janvier 2007, je crée la société Gontran Cherrier Conseil, qui me permet d’assurer une activité de conseil et de développement pour différentes grandes marques comme Géant Vert, Splenda, Tupperware, etc. et de continuer la formation à l’étranger, Chine, Maroc… Je travaille en ce moment sur le projet d’ouverture d’une boulangerie à Paris...
Tornade
9°C
ressentie : 7°C

Tornade
Mise à jour : 30 janvier 2018 à 04h00min
Station : Paris-Montsouris, 94, FR
  • Vent 11 km/h - ouest nord-ouest
  • Humidité 88%
  • Pression 1022 mbar en baisse
  • Point de rosée 7°C
  • Visibilité 19.3 km
 
En bref... La Cave du Château à Vincennes

Une cave authentique et indépendante au coeur de Vincennes à ne pas manquer.
Au 17 Rue Raymond du Temple, 94300 Vincennes.

Les Confitures du Château à Vincennes

De véritables gourmandises artisanales à l’ancienne et aux fruits de saison,
la "Fabrique de Confitures" au 18, rue Lejemptel à Vincennes.
https://www.confitures-du-chateau.fr

Agence cabinet Behar à Vincennes.

Le Cabinet Behar vous propose des appartements et des maisons, en vente et en location sur Vincennes et Paris au 58 Rue des Laitières, 94300 Vincennes
http://www.cabinetbehar.com

Intermarché Vincennes

Faites vos courses en ligne‎ ou sur place dans l’un de vos deux intermarché à Vincennes rue de Strasbourg et faites vous livrer.
Pour vos commandes https://www.intermarche.com/home.html

Au Bois Rieur boutique à Vincennes

Cette boutique atypique propose des jeux de société et de stratégie, des cartes à jouer, figurines à construire et tournois.
Au 5 Rue Lejemptel, 94300 Vincennes
http://auboisrieur.fr